Bacalhau a Brás diferente saudável

Receita:

400g de Bacalhau desfiado e demolhado ,1 couguete grande,1 cenoura, 1 cebola, 1 dente alho, azeite, 4 ovos, 100g batata em palha de pacote e salsa picada.

Refoga-se numa frigideira e por 10 minutos em azeite a cebola, o alho partidos em rodelas finas, depois põe se o bacalhau a refogar uns 10 minutos. Enquanto isso, rala se a cenoura e a courguete com um ralador, mistura se com o bacalhau, e as batatas, cozinha mais 10 minutos, em seguida envolvem se os ovos 3 minutos e por último leva a salsa fica bem cremoso. Bom apetite

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